星期五的小行星

早上才跟朋友說我們下次去礁溪玩。

下午我們已經在前往礁溪的路上了。

一路順暢一個小時左右的時間抵達礁溪。

在車上我們還開玩笑的說「去花蓮也只要兩個小時，還是我們去花蓮？」

最後雖然沒有真的跑到花蓮去，不過去吃了花蓮有名的「玉里橋頭臭豆腐」

「哇啊啊啊啊啊啊！」

「太大了吧！這根本是要吃甕窯雞吧！」只是遠遠看就讓我們驚呼了一下。以一間臭豆腐店來說應該是超級大的規模吧，而且還有停車場可以停車喔！是不是很方便！

停好車進到店裡面，會先看大大大的紅布條，上面「寫先點餐再入座」

指示非常明確這點也很讚。

跟玉里一樣，要先抽號碼牌再叫號點餐。可見分店開到礁溪，熱門程度依然不減。

另外還設有一個等候區，人多的時候先抽號碼牌，可以到等候區等叫號。（感覺好像是要去銀行、郵局辦事情）

菜單內容也跟玉里一樣

臭豆腐 小60（三塊）、大100（五塊）

紅茶 小30 / 大80

豆漿 小30 / 大80

黑豆漿 小 40 / 大 120

紅茶豆漿 30

先到第一個櫃檯點餐，點晚餐再到第二個櫃檯取餐。

我們去的時段不算太多人，稍稍等一下就輪到我們啦。

取完餐就開動啦！

臭豆腐果然還是要內用最好吃！光看到這個美麗的金黃色外皮就足以讓人食指大動。

雖然經過了三種溫度的油鍋酥炸，豆腐仍保有水份而不會因此變得乾乾的。

酥脆又軟嫩，果然還是只有剛炸好的豆腐才有辦法這樣吧？

因為玉里本店太熱門，每次去玉里都是外帶回去民宿吃，無法吃到現炸好的酥脆口感，在礁溪店能吃到也是一種幸福吧哈哈。

玉里橋頭臭豆腐除了豆腐本身好吃之外，泡菜+蘿蔔+九層塔的配菜組合也是一大特色。

臭豆腐的基本搭檔——泡菜，清脆爽口。蘿蔔絲的部份反而沒什麼味道，但是跟炸物一起吃清清爽爽，口味偏淡也是可以接受。喜歡重口味的話就自己沾點醬吧。

九層塔是我最喜歡的一個部份，加了九層塔在其中真的會讓味道提升到另一個層次耶。

我們也點了黑豆漿跟紅茶豆漿各一瓶。

豆漿喝起來的口感跟市場或是豆漿店買的豆漿有點像，是那種比較濃郁的豆漿（跟超商超市相比），喝起來滿順口好喝的。

吃飽喝足，自己把桌子清理清理，擦乾淨讓下一個人使用，然後把餐具拿到回收台放。

整體來說，非常滿意。

空間寬敞明亮

點餐動線指示明確

臭豆腐美味好吃

豆漿飲料價格實惠

寫文章的同時已經又想出發礁溪了

玉里橋頭臭豆腐 礁溪店 

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號

營業時間： 週一～週日 11:00～19:00

最後，感謝你把文章看完：）

希望你會喜歡這次的分享

也歡迎留言推薦各地好吃的臭豆腐，我非常想知道哈哈哈