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2020年02月22日

釣魚行程結束,我們先回到上班的飯店去借冰塊,把魚冰起來,剛好那個時間也是飯店的休息時間,不會有客人在。
在這同時一邊想著中午要吃什麼(笑),去廚房拿冰塊的時候,遇見正要離開的料理長,趕快抓著他問他附近有什麼好吃的,於是他就幫三個不知道要吃什麼的女子解決了人生大問題。

料理長推薦的餐廳應該很不錯吧!

低調的熱門餐廳

充滿期待的跟著GOOGLE地圖踏上未知的道路,雖然不是很遠,但是真的一度懷疑有沒有走錯,GOOGLE不意外的帶我們走向很奇怪的小小路,一度以為車子開進去揮開不出來,而且兩旁都是住家,一直有種要開進別人家裡的感覺。

車子開到了世界的盡頭,除了海之外沒有看到店家,沒有看到招牌。正想說GOOGLE真的是不懂鄉下,沒想到不懂鄉下的是我們,GOOGLE帶我們走的這些奇怪的路居然都是正確的啊,這間店只是比較低調,藏的很隱密而已。

下車之後先曬曬冬天的暖陽,中午時間感覺也沒有早上那麼冷了。在等著進去的時候順便拍拍幾張海的照片。

沒有寫營業中的話我還真不知道這是餐廳

想說這樣的鄉下地方、這麼隱秘的地點、平日的中午,應該不會有太多人吧,沒想到我們又錯了
進到店裡居然已經沒剩多少座位,空下來的座位也都是已經有人用完餐已經離開。而且這裡跟其他的鄉下餐廳比起來算是空間比較大的了。

除了在藥妝店之外,還真沒在這個鄉下地方看過這麼多人(車站也沒這麼多人),真的讓人不禁懷疑「到底人都哪來的啊」


選擇障礙人不友善餐廳

翻開厚厚一本菜單,我只能說這裡是一間對有選擇障礙的人很不友善的餐廳!選擇太多了! 

第一回合:套餐五選一

首先要選套餐要哪種組合。這個算是新手村等級的選擇,五選一。
這裡的套餐名稱很可愛的用了南知多的著名景點命名。像是恋の水、野間大坊、野間燈塔等。(偷懶的菜單名?)

這五種套餐的差別就是豐盛程度不一樣。
每一個套餐都包含一人份的釜飯、前菜兩種、生魚片、湯跟醬菜。
有的套餐有多沙拉、飲料、甜點、烤巨大蛤蜊等等。

不知道要選什麼的時候,就選點餐率第一名的那個戀之水套餐。
戀之水套餐,除了基本配備之外還有飲料跟甜點。

第二回合:釜飯二十選一

選完套餐,當然還沒結束,第二回合的選擇才是難題。釜飯的口味居然多達二十種(菜單這麼厚不是沒有原因的)。
位在知多半島海邊的餐廳,少不了的就是各種美味海鮮。人氣第一的是知多半島的特產之一的章魚(而且我去的時候很接近章魚的產季)。另外還有鰤魚、蛤蜊、牡蠣、螃蟹、鮭魚、干貝、櫻花蝦、吻仔魚等,幾乎想的到的海鮮都有。
海鮮以外的選項除了有一般常見的蔬菜之外,也有些特別的選項,像是栗子、起司、橘子起司、合鴨黑胡椒、義式風味、紅味噌烤豬肉等。

每一種看起來都很美味啊,選了好久選不出來。。。。
同事都選好了我還在猶豫。。。
最後只好閉著眼睛隨便指一個(不是)


吃飯前先看運勢

一陣糾結之後終於點完餐。
不過也不是點完餐之後就馬上就有飯吃,因為釜飯是點完餐才開始煮飯。

店員為我們送上三鍋迷你釜飯。點火開始煮飯!大概要花上二十分鐘左右。等火熄了之後就可以開吃了!
(我上班的地方也有這種釜,不過是這裡的三倍大啊,一點都不可愛哈哈)

接著送上套餐的其他部分😂

除了湯、生魚片、茶碗蒸之外有一個便當盒。上層是茶泡飯好朋友,下層則是前菜。

很特別的是,在茶泡飯好朋友之中躲了一支籤。這個籤好像就是野間大坊(神社)的。
讓你在吃完前菜生魚片後,但是釜飯又還沒炊好的時間,可以看看籤運。萬一抽到凶的話,吃完飯還可以安排去附近的野間大坊參拜除厄一下。(笑)


在等釜飯的時間就可以先吃沙拉、前菜跟生魚片。

便當下層的前菜
生魚片

我們照著店員的建議,先從便當下層的前菜開始吃,裡面有煮魚、涼拌豆腐、章魚腳跟一塊很像寒天但不知道是甚麼的果凍。

接著就是生魚片,來到海邊真的完全不用擔心生魚片會有不新鮮的問題,隨便都很鮮甜。
而且生魚片下面放著剉冰(?),讓生魚片保持在冰冰涼涼的狀態,吃起來特別順口。

蔬菜攝取不足的我們另外再點了一份沙拉。
醬料清爽中帶點酸味,讓沙拉吃起來很爽口,生魚片因為很新鮮加在沙拉裡面部但沒有腥味反而很適合。

K跟I還另外加點了烤牡蠣,據說也是鮮甜好吃!
(我點牡蠣釜飯,所以就沒有再加點烤牡蠣了)


自己的飯自己盛

等了二十分鐘,其他東西也吃得差不多了,期待已久的釜飯終於好了。
開鍋的時候覺得很興奮,明明是每天上班都在做的事情(笑),K在盛飯的時候還說『天啊,第一次幫自己盛飯耶』。

這時候便當盒上層的茶泡飯好朋友就要派上用場了。
(不過茶泡飯好朋友裡面的籤根本還沒有時間好好看他是在寫什麼,只看到小吉就覺得很好。)

便當盒上層的茶泡飯好朋友就是放了茶泡飯的標準配備,有海苔、蔥末、芥末跟梅子,可以搭配釜飯一起吃,另外還有一壺高湯,可以變成茶泡飯。
吃釜飯不可少的就是茶泡飯好朋友!

其實也沒有說吃釜飯就一定要加入高湯變成茶泡飯,但是可以多一種吃法也很不錯是吧。

我上班的地方很多客人都是茶泡飯派的,常常會遇到客人說『吃釜飯一定是加高湯比較好吃吧!』笑

不愧是料理長推薦,真的好吃!
價格不會太高,卻滿精緻的。而且還是海景第一排,吃美食配美景可以算是南知多獨有的享受。

牡蠣釜飯

納屋

地址:〒470-3235愛知県知多郡美浜町野間本郷55
營業時間:11:00~15:00 / 17:00~21:00
網站: naya-chita.com
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