星期五的小行星

    茶的清香結合牛奶的濃郁再搭配小點心，我想這是很多人的美好回憶吧。

英式下午茶的種類由較豐富且大家所熟知的三層架下午茶到單純只品茶的都有。這一趟到英國沒機會體驗到三層架下午茶，但單單只是司康餅和英式紅茶就足以讓人感到心滿意足。

    由於第一次去下午茶店，店裡所推薦的就是cream tea，是了一次就愛上了，所以之後的下午茶不用看menu，直接來分cream tea就對了。

    我去的幾家店所提供的cream tea都是只兩個斯康配上茶。

    不過，當然部會只有司康跟茶。通常店家會送上他們自製的cream和果醬，可以塗抹在scone上。他們的cream不是鮮奶油，吃起來更札實一點，有點像cream cheese的口感，不過它不是起司，看起來像香草冰淇淋，濃濃的奶香搭配微酸微甜的果醬，厚厚的一層塗在scone上，美味可口。

    除了一壺茶，另外還會附有鮮奶，可以加進紅茶裡，來杯英式奶茶。不得不說英國的牛奶真的非常的香濃好喝，而且價格親切。但是我喝茶不喜歡加牛奶，我都是把司康所付的果醬搖一匙入茶。有個日本朋友看到我這麼做覺得驚訝又怪異，其他台灣的朋友們也覺得這樣喝茶很奇特。我請他們試試這樣喝，每個人都回絕了……

    好吧，也許我的習慣比較詭異吧。我只是覺得把果醬加入茶內，果醬並不會蓋過茶香，反而更增添了些果香，再加上果醬本來就是甜的，如此我也無須額外加糖了。

    除了司康外，我也嘗試了其他小點心，像是蘋果派或是巧克力蛋糕等。蘋果派各家的都有所不同，台灣吃到的蘋果派內餡的蘋果都會是甜的，不過在英國吃到的都帶有些蘋果的酸味。有時候蘋果派也會搭配冰淇淋吃，沒想到熱熱的蘋果派和冰涼的冰淇淋居然也是個美妙的組合。

    征服了很多甜食，不過我還是第一次被甜食的甜度給打敗。濃郁的巧克力香加上黑漆漆的外觀，喜愛甜食的我馬上點了一塊。果然非常甜，朋友們都好奇的也想嘗一口，不過大家都被她嚇到，好甜!一開始我是覺得還好，我對甜的接受度也很高，不過吃到剩下幾口時我也受不了了，喝了很多口茶還是無法消解那甜，第一次有種被打敗的感覺。

    不過除了食物，下午茶最吸引人的地方就是那優閒的時光吧!喝三五好友聊聊天喝喝茶，暫時忘卻煩惱。吃下午茶不只是喝茶吃茶點，更是吃氣氛的。

    店內擺設讓人感到溫馨愜意，若不想待在室內，也可以到室外去享受午後的暖陽。有的店家也會種上幾株植物，讓人在花花草草的相伴下度過美好時光。