這次的清邁旅行去過的每個地方都好喜歡，出發前我們先在網路上預訂了一個湄康蓬村的一日遊行程，真的太有趣太好玩了。
原本只是為了想去巨樹咖啡廳，在網路上看到湄康蓬村一日遊的行程，跟旅伴討論了一下之後就決定參加。
一天的行程去了好多地方，原本最想去的地方是巨樹咖啡，一天的行程走完反而覺得巨樹咖啡最無趣（笑）
早上因為比較晚起，有點沒時間吃早餐，領隊姐姐已經到了，本來想說拿兩片吐司在車上簡單吃一下就好，沒想到領隊姐姐說：『你可以在我的車上吃啊，去多拿點東西吧？飯店不是有很多可以選的嗎？』
我：「沒關係我拿吐司就好，因為我也沒有容器可以裝」
一說完領隊姐姐就跑去跟飯店人員要了一個餐盒，看我們把食物塞好塞滿之後才讓我們上車
哈哈哈超級感謝領隊姐姐🥹
本來還擔心沒吃東西比較容易暈車，結果吃得超豐盛！
接著就是一個多小時的車程，在車上悠悠閒閒吃早餐，然後在小小補眠一下就到達換車的地方了。好像因為冬天是旅遊旺季，所以有高乘載，所以我們換搭雙條車再繼續前進。
來到清邁的第四天，第一次搭雙條車，很神奇的感覺。
在台灣都會說手腳不可以伸出車窗外，但在這裡，領隊姐姐說：『如果暈車的話，可以稍微把頭探出去吹吹自然風。』
文化衝擊！頭也可以伸出窗外嗎！？真的可以嗎？
搭雙條車覺得小小緊張，畢盡是山路感覺微抖，而且我們坐的椅子還有種隨時會掉下來的感覺哈哈哈，再加上有點暈車，本來還想說到底是參加了什麼啦！
十五分鐘左右的車程抵達第一個景點——湄康蓬瀑布！
這下終於可以確定我沒有走錯。
領隊帶我們到瀑布邊讓我們自己走走看看，推薦我們可以稍微再往上走一點，風景不錯、人也比較少，停留時間不長只有十五到二十分鐘而已。
後來領隊問我們有沒有想往上走
當然要啊！我都搭這麼久的飛機、這麼久的車了
說真的這邊的山不太好走、台階很高（上山還好，走下來比較有感），本來以為今天會是輕鬆的行程，沒想到第一站稍有挑戰（一點點而已）。難怪大家都只在下面拍拍照就離開了！
稍稍走了一小段就返回，前往下一個地點——咖啡廳
哈哈哈結果還是滿輕鬆的啦，才走一點點路就帶我們去咖啡廳休息
這間咖啡廳位在村子的外圍，坐在這裡可以看見整個湄康蓬村。
我們各點了一杯飲料跟一塊椰子蛋糕。
旅伴點的椰子蛋糕上有著厚厚的鮮奶油，吃下去卻是清爽的、甜度也很適中，出乎意料的很喜歡！
飲料喝檸檬蘇打跟椰子美式，剛好湄康蓬這裡是咖啡的產地，咖啡真的滿好喝的。（領隊姐姐說湄康蓬村的咖啡店都會使用這裡種的咖啡，讚讚的！）
稍稍休息一下之後，又繼續前進（真的是非常緊湊的行程誒）
下一站——溪流中間的小寺廟
在剛剛去看的那個瀑布的下游一點的位子，非常的隱密。
居說這間位在溪流的中間的小寺廟即使是下大雨水位上升也不曾淹水，超級神奇！
快速看完之後，繼續前進。
走在樹林間，領隊姐姐在一棵小樹旁邊停了下來。
『這棵是茶樹喔。』
哇！天啊！跟台灣的茶樹完全不一樣，葉子好大！
一片葉子大概8-9公分左右。
才想說因為茶種不一樣所以泰國的奶茶喝起來。。。
不是！
完全不對！
這裡的茶甚至不是用喝的！！！
另一個文化衝擊！茶是用吃的！
把茶葉採集下來之後會包成圓形，發酵個一年左右。打開之後每次取個一兩片，加點鹽吃。
通常會在飯後作為提神的小零嘴，或是有客人到家裡拜訪的時候也會拿出來請客人吃。
他們稱這個東西叫做『ㄋㄧㄤ、』（發音剛好跟「釀」很像），老一輩的人很常吃的東西，年輕一輩的人比較少在吃這樣的東西了。
這樣的茶文化是泰國北部獨有的，南方（曼谷等地方）是沒以這樣的文化的。太酷了！
看完茶樹之後，再往前走了幾步，我們再次停在另一棵長著紅色果子的植物旁邊。這次的植物看起來熟悉多了，是咖啡。
領隊姐姐順手摘了紅紅的果實給我們一人一顆，要我們吃吃看。
喔，阿里山上也有不少咖啡樹，看過不少次，但是直接生吃咖啡的果子還真的是第一次。
領隊姐姐說這邊無毒無污染，衣服擦一擦就可以吃了。他也率先把咖啡櫻桃放進嘴裡，吐出紅紅的外皮，然後瞪大眼睛等待我們吃過之後的反應（笑
嗯？哎？紅紅的外皮不能出，吐出來了，中間有一層薄薄的軟軟、黏黏有點果凍狀態的薄膜（果肉？），沒版法咬斷，就職能嚐嚐味道。
味道則是淡淡果實的甜味。原來生的咖啡果實是這個味道，神奇神奇！（已經不曉得是第幾次感到神奇了）
看完了兩樣特別的植物後，我們就前往村落去。
領隊姐姐介紹了一些村子裡的特產，或是一些泰國才有的特色小吃。
然後帶我們到了一間小店的前面神神秘秘的從店裡拿出一包東西。
是剛剛在樹林裡介紹的茶葉（發酵好的）！
天！居然可以吃到！太酷了～～～
茶葉本身的味道就是酸酸的，加上鹽的鹹味，吃起來其實就很像醬菜，尾韻會有一點點的香氣。
雖然領隊姐姐說年輕一代的人不太愛吃（他自己不愛吃），但是我覺得滿好吃的誒！感覺很下飯！
我跟姐姐說感覺適合配飯，他以一個無法理解的表情回應我（笑）
自己覺得跟日本的紫蘇、櫻花葉的吃法有點像。（味道完全不一樣啦）
就是酸酸鹹鹹的，帶有特殊清香的醃漬物的感覺。
然後又給我們吃了一個很神奇的東西，是一個烤過的種子（？）
（不確定是什麼東西，可能是欖仁（Tropical Almond），不是很確定，是回來之後用圖片搜尋查到的。）
裡面的果仁吃起來有著堅果的香氣，味道像瓜子，但是更大。滿好吃的！
體驗完這些神奇的東西，接著就讓我們在村子走走看看。
旅伴吃了一樣姊姊推薦的當地食物，用香蕉葉包的醃豬肉。
聽說吃起來有點像鹹豬肉，感覺配酸酸的茶葉會是很好的組合。（不知道當地有沒有這樣吃哈哈哈）
待在村子裡的時間也是一樣只有短短半個小時就繼續前進，吃午餐了！
午餐來到一間超漂亮的餐廳，景色一樣是無敵山景。
泰式炒河粉跟打拋雞肉飯，配上漂亮的風景變得更美味了。
午餐結束馬上又跳上雙條車前往最後一個景點——巨樹咖啡。
原本還想說奇怪，為什麼不直接讓我們在巨樹咖啡吃午餐就好，要這樣多排一站。
到了巨樹咖啡之後真的很感謝有午餐行程（笑）
在巨樹上的咖啡店很酷，但是飲料偏普通，餐點菜單也看起來不是那麼吸引人。
可能一天內看了很多酷東西，在巨樹上的咖啡店似乎就沒有這麼驚奇了。
悠悠哉哉的喝了飲料，休息了一下，然後就要回清邁市區了！
一天的行程稍微緊湊了些，但是好多東西可以看，也吃了各種不曾吃過食物，充滿驚喜。
下次還有機會的話，會想要在村子裡住上一晚，悠悠閒閒的體驗這個神奇的小村子。（聽說湄康蓬村的居民大概只有五百人左右而已，旁邊另一個小村子也只有一百多人。）
如果計畫到清邁玩，不妨也安排個時間到湄康蓬村走走，親自體驗這個迷人的小村子吧！
（跟我一樣想要無腦旅行的話，推薦kkday的湄康蓬村一日行程！這次參加完真的非常喜歡，驚喜連連的感覺！而且全程都被照顧得好好的，真心推薦！）
這次旅行用的 泰國eSIM卡 也是在kkday上購買，只有網路、沒有含通話。
是泰國的電信公司truemove的（好像是比較有名的電信公司），在清邁機場、清邁的7-11也可以買到truemove的SIM卡（實體卡）（有搭配通話功能），但是價格差滿多的。
實際用起來很順暢，不管是在市區還是到山上都訊號良好！在台灣就可以先安裝好，不怕到當地沒有網路手忙腳亂。
（要在7-11買SIM卡的話，是放在櫃檯，直接跟店員說，另外會需要出示護照喔。
機場可能也要出示護照，偶爾可以遇到會說中文的店員。不過旅伴（手機只支援實體卡＋忘記先買）最後在7-11買，所以不清楚實際狀況。
總之，這些資訊也提供參考～～）
旅行日本 (4)